宏帆学校

1.追求在茶行业长足发展的茶艺师、茶艺教师具有茶艺基础的品牌茶企区域经理或培训师 2.对茶艺有兴趣的社会各界人士

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周末开班，循环学习，长期开课

周末

福建福州鼓楼区柳河路61号福建省委党校

爱茶的人，心甘情愿地将人生浸润在一盏茶中。舍弃那尘嚣的满目繁华，心无旁骛地注目于杯盏，在不断的“拿起”和“放下”间修得人生的真谛， 在宁静的坚持里蓄积生命的能量。我们愿意在茶中，脚踏实地地行走，由内而外地修炼，为自己铺就一条坚实的事茶之路。

学习内容技能相关知识：

一、接待

（一）礼仪1．能做到个人仪容仪表整洁大方2．能够正确使用礼貌服务用语（1）仪容、仪表、仪态常识（2）语言应用基本常识

（二）接待1．能够做好营业环境准备2．能够做好营业用具准备3．能够做好茶艺人员准备4．能够主动、热情地接待客人1．环境美常识2．营业用具准备的注意事项3．茶艺人员准备的基本要求4．接待程序基本常识

二、准备与演示

（一）茶艺准备1．能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种2．能够完成泡茶用具的准备3．能够完成泡茶用水的准备4．能够完成冲泡用茶相关用品的准备1．茶叶分类、品种、名称知识2．茶具的种类和特征3．泡茶用水的知识4．茶叶、茶具和水质鉴定知识

（二）茶艺演示1．能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具2．能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡3．能够正确解说上述茶艺的每一步骤4．能够介绍茶汤的品饮方法（1．）茶艺器具应用知识（2．）不同茶艺演示要求及注意事项

三、服务与销售

（一）茶事服务1．能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮2．能够适时介绍茶的典故、艺文，激发顾客品茗的兴趣（1．）人际交流基本技巧（2．）有关茶的典故和艺文

（二）销售1．能够揣摩顾客心理，适时推介茶叶与茶具2．能够正确使用茶单3．能够熟练完成茶叶茶具的包装4．能够完成茶艺馆的结账工作5．能够指导顾客进行茶叶储藏和保管6．能够指导顾客进行茶具的养护（1．）茶叶茶具包装知识（2．）结账基本程序知识（3．）茶具养护知识

福州宏帆茶艺师培训中心，已经成功培育出7期优秀的茶艺师，为社会输出几百名出色的茶艺师，学校专业的茶艺师培训吸引着广大的社会各界人士前来报名学习。不管是有兴趣还是职业需要！！！！宏帆学校真正做到，让每位学员不虚此行，学得泡茶技艺。

培训完成后，亦可以考取茶艺师职业资格证书，全国通用，联网可查询！！！培训等级有高级茶艺师、中级茶艺师。小班教学、品质保证。